Ibiza Stadt liegt an der Ostküste von Ibiza und ist die Hauptstadt der beliebten Last Minute Insel. Ibiza Stadt ist gleichzeitig das Kultur- und Unterhaltungszentrum der Insel. Die Stadt liegt an einem Hügel erbaut. Auf diesem steht herrschaftlich die Burg und ist schon von weitem zu sehen. Von der Burg hinab führen kleine Gassen und enge Wege mit Kopfsteinpflastern durch die Altstadt von Ibiza-Stadt. Dieses historische Viertel ist bis heute immer wieder erneuert und restauriert worden und gehört sicherlich zu den schönsten Altstädten Spaniens. Sie sollte auf jeden Fall während einer Last Minute Reise nach Ibiza Stadt besichtigt werden. Von der Altstadt bis ins Hafenzentrum hinab haben sich viele Geschäfte, Restaurants und Bars angesiedelt. Diese laden zu einem wunderschönen Spaziergang oder auch zu einem Bummel durch die Geschäfte bis spät in die Abendstunden ein. In Ibiza Stadt findet der Last Minute Reisende viele kleine Hostals und Pensionen, die meist noch unter familiärer Leitung stehen und nur über wenige Zimmer verfügen. Wer lieber einen Last Minute Strandurlaub machen möchte, der sollte sich eher eine Unterkunft in Nachbarorten wie Talamanca oder Playa d'en Bossa suchen, den Ibiza Stadt liegt zwar direkt am Meer, verfügt aber über keinen eigenen Strand. Für einen Ausflug auf die Nachbarinsel Formentera kann man wunderbar die Fährverbindungen nutzen, die direkt vom Hafen aus starten.