„Osteria Antica Marina“

Via Pardo, 29

Catania

Tel.: 095 – 348 197

www.anticamarina.it

Mitten im Peschiera-Viertel, wo vormittags der Fischmarkt tobt. Die frischesten Zutaten kommen auf den Tisch und das Menü wechselt täglich – je nach Saison und Fang. Ein großer Weinkeller bietet für jedes Gericht den passenden Wein.

„Bar Santa Lucia“

SS113, gegenüber der AGIP Tankstelle

Cefalu

Hier kommt jeder vorbei – ob zum Frühstück, zwischendurch auf einen Snack oder abends, bevor das Tanzbein geschwungen wird. Einfache Bar, bei Einheimischen sehr beliebt, da die „arancine“ (panierte und mit Käse, Fleisch oder Gemüse gefüllte Reisebällchen) hier besonders gut sind.

„Ristorante la Brace“

Via XXV November, 10

Cefalu

Tel.: 0921 – 423 570

www.ristorantelabrace.com

Kleines Restaurant in einer Seitengasse, nicht weit vom Dom entfernt. Schon über 27 Jahre unter der gleichen Leitung. Bekannt für Pasta-Kreationen und einen ausgezeichneten Weinkeller. Dessert-Tipp: Vanille-Parfait mit Mandarinenlikör und karamellisierten Nüssen.

„Ristorante Sea Sound“

Via Jannuzzo, 37/A

Giardini Naxos

Tel.: 0942 54330

Einfaches und familiäres Restaurant direkt am Strand. Die Spezialitäten sind „Linguine ai frutti di mare“ und „Involtini di pesce Spada“, kleine Röllchen vom Schwertfisch.

„Niny – Bar“

Piazza Durante, 1

Letojanni (bei Taormina)

Tel.: 0942 – 36104

Granita, in den Sommermonaten das sizilianische Frühstück! Eine Art Eis-Sorbet in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Mandel, Kaffee, Erdbeere, Zitrone), das zusammen mit einer „brioche“, einem süßlichen Hefebrötchen gegessen wird. Sehr erfrischend!

„Kursaal Kalhesa“

Foro Umberto I., 21

Palermo

www.kursaalkalhesa.it

Restaurant, Pub, Buch-/Reiseladen und Internet-Cafè unter einem Dach – in historischen Gemäuern, direkt am Meer. Beliebter Treffpunkt der Palermitaner, die hier sizilianisch essen und hitzig diskutieren. Das Essen ist gut, aber herkommen sollte man auch wegen der Atmosphäre.

„Ristorante Don Camillo“

Via Maestranza, 96

Syrakus

Tel.: 0931 – 671 33

www.ristorantedoncamillosiracusa.it

Familiäres Restaurant mitten in der Altstadt „Ortigia“, aufgrund der Kombination aus traditionellen Zutaten und „Nouvelle Cuisine“ auch in der italienischen Presse gelobt. Besonders empfehlenswert: „Zuppo di Mucco“, eine Fischsuppe nach Art des Hauses und „Spaghetti delle Sirene“ mit Scampi und frischen Fischeiern.

„Ristorante La Botte“

Piazza S. ta Domenica, 4

Taormina

www.labotte1972.it

Typische sizilianische Trattoria im Zentrum der Altstadt. Die gegenüberliegende Kirche Santa Domenica macht sie zu einem der hübschesten Plätze von Taormina. Sehr empfehlenswert sind „Pasta alla Norma“, Pizza und Fischspezialitäten, die man im Sommer auf der romantischen Außenterrasse genießen kann.