„II Gallura“

Str. Umberto

Olbia

Tel.: 0789 – 24648

Renommiertes Restaurant in Nordsardinien in einem kleinen, alten Hotel an der Hauptstraße von Olbia, bekannt für seine typische Küche und Fischgerichte.

„II pescatorte“

Str. Aldo Muro

Olbia

Tel.: 0789-58424

Der Name ist Programm: im „Fischer“ – Restaurant gibt es frische Fischspezialitäten zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

„4 Mori“

Str. G. M. Angioi, 93

Cagliari

Tel.: 070-650269

Eines der wohl bekanntesten Restaurants in Cagliari. Hier kann man sowohl Fischspezialitäten, z. B. Spaghetti mit Seeigelrogen, als auch typische Gerichte der Region um Cagliari wie den berühmten Lammbraten genießen.

Su Gologone

Oliena nahe Nuoro

Tel.: 0784-287512

Hier speisen Gäste typisch sardinische Spezialitäten vor einem über 100 Jahre alten Kamin oder bei gutem Wetter auf einer Terrasse mitten im Grünen. Berühmt ist das Restaurant für seine gute Weinauswahl.